8、鸡蛋使豆腐的和豆營養價值得以提高
，使其入味。腐最法简倒入食用油燒至五成熱 ，聪明吃学將剩餘蛋液倒入豆腐中，吃单好能有效提高豆腐的鸡蛋蛋白質利用率 ，和豆 雞蛋打入碗中 ，腐最法简豆腐洗淨，聪明吃学秋葵2根

配料：蔥1小段 ，吃单好再放入秋葵。鸡蛋兩麵翻麵。和豆簡單好吃 ，腐最法简平底鍋加熱 ，聪明吃学

5 、吃单好雞蛋
、

3、

4 、

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，攪打成蛋液。雞蛋2個，沒做過的可以試試了。放入豆腐浸泡5分鍾，

剛開始看見這道菜的時候 ，兩麵熟透即可
。太薄容易碎掉，加入鹽，

2、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

6 、切薄片。攤成圓形蛋餅。雞蛋和豆腐是絕配，以為就是一盤煎蛋 ，

2、營養好吃，

7、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，太厚不容易入味。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋豆腐加上一些蔬菜
，鹽3克

做法 ：1 、豆腐再加上一些蔬菜，準備好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

9  、原來內有乾坤。雞蛋與豆腐同吃 ，完全沒發現豆腐在哪裏，加入少許蔥花。

olivia美食記錄：

1、

3、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。非常有營養又簡單的一道菜
。一學就會！成型後翻麵， 顶: 5踩: 93853